Aroma: Vegetales

El aroma de los productos del huerto, hortalizas: setas, lechugas, patatas, judías, guisantes, tomates, zanahorias, calabacines…

Nuestros aromas vegetales tienen la profundidad de los alimentos cosechados en temporada. Pueden utilizarse para intensificar o para cambiar el perfil de sabor de cualquier ingrediente vegetal.

Los aromas vegetales de Calaf nuances incluyen variaciones como: fresco, crudo, a la parrilla, frito, hervido, cocido, o asado, entre otras.

Los aromas vegetales de Calaf nuances pueden utilizarse en:

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